ASPARAGI & VESPAIOLO 2015
35^ RASSEGNA ENOGASTRONOMICA
ASPARAGI & VESPAIOLO
Uno straordinario viaggio attraverso la creatività dei ristoratori bassanesi e vicentini per gustare l’eccellenza del pregiato Asparago Bianco D.O.P. in nove “Serate Enogastronomiche” e nei “Menù Degustazione”.
I “Menu Degustazione” li trovi tutti i giorni, in tutti i Ristoranti, per l’intera stagione degli asparagi.
(è consigliata la prenotazione; le date indicate si riferiscono alle cene di gala)
EVENTI
19 MARZO
Ore 10:30 • Presso Palazzo Sturm • Bassano del Grappa
Conferenza Stampa
Presentazione rassegna “A Tavola con l’Asparago
Bianco di Bassano D.O.P.” Saluto delle autorità
presenti, presentazione Rassegna e ricco Buffet.
31 MARZO
Ore 20:00 • Presso Cantina Maculan • Breganze
Gran Galà dell’Asparago Bianco di Bassano D.O.P.
Serata curata da un selezione di Chef del Gruppo.
Ristoratori Bassanesi per suggellare la collaborazione
con il Consorzio Vini Doc Breganze nella splendida
cornice di Cantina Maculan a Breganze.
Per Menu, info e prenotazioni:
Cantina Maculan: tel. 0445.873733 • 348.3028340
Ascom Bassano: tel. 0424.523108
24 APRILE
Colonia Germania
Cultgenuss – Quando l’arte si trasforma in Gusto
Incontro tra scuole di Cucina che fanno del cibo
veicolo di cultura e arte tutto attorno all’Asparago
Bianco di Bassano D.O.P. Verranno proposti piatti
del nostro territorio dagli chef del Gruppo Ristoratori
Bassanesi e dello Chef Georg Maushagen.
26 APRILE
Presso Piazza Libertà • Bassano del Grappa
Festa dell’Asparago
Evento storico organizzato dal Consorzio per la
Tutela dell’Asparago Bianco di Bassano D.O.P.; il
Gruppo Ristoratori Bassanesi sarà presente e offrirà
un assaggio gratuito di risotto all’Asparago Bianco di
Bassano D.O.P.
26 APRILE
Piazza degli Scacchi • Marostica
Gran Fondo Città di Marostica
Manifestazione Ciclistica organizzata dallo Studio
Rx; il Gruppo Ristoratori Bassanesi sarà presente
all’interno del villaggio Sponsor e offrirà assaggi
gratuiti di prelibatezze a base di Asparago Bianco di
Bassano D.O.P.
13 MAGGIO
Villa Ca’Sette • Bassano del Grappa
Concorso:
“Giovani Ricette con l’Asparago Bianco di Bassano D.O.P.”
Saranno coinvolti i giovani studenti degli istituti
scolastici e centri di formazione professionale con
indirizzo alberghiero del Veneto per stimolare la loro
creatività e favorire la conoscenza della tradizione
della cucina bassanese.
01 GIUGNO
Presso Castello Inferiore • Marostica
A Tavola con Merlin Cocai con la Confraternita
dell’Asparago e la Confraternita della Ciliegia.
SERATE ENOGASTRONOMICHE (ore 20.00)
VENERDÌ 10 APRILE • AL PIOPPETO
ROMANO D’EZZELINO VIA SAN GREGORIO BARBARIGO, 13
TEL. 0424.570502 info@pioppeto.it
MARTEDÌ 14 APRILE • ALLA CORTE
BASSANO DEL GRAPPA CONTRÀ CORTE, 54
TEL. 0424.502114 info@hotelallacorte.it
VENERDÌ 17 APRILE • IL TINELLO
SOLAGNA VIA TORRE, 1 TEL. 0424.80467 info@iltinello.net
MERCOLEDÌ 22 APRILE • ANTICA TRATTORIA ALL’ALPINO
POVE DEL GRAPPA VIA BASTIANELLI, 21
TEL. 0424.550293 anticatrattoriaalpino@gmail.com
VENERDÌ 24 APRILE • LA ROSINA
MAROSTICA VALLE SAN FLORIANO, CONTRÀ MARCHETTI N° 4
TEL. 0424.470360 info@larosina.it
MARTEDÌ 5 MAGGIO • CASTELLO SUPERIORE
MAROSTICA VIA CANSIGNORIO DELLA SCALA, 4
TEL. 0424.73315 info@castellosuperiore.it
GIOVEDÌ 7 MAGGIO • CA’ SETTE
BASSANO DEL GRAPPA VIA CUNIZZA DA ROMANO, 4
TEL. 0424.383350 info@ca-sette.it
VENERDÌ 15 MAGGIO • AL CAMIN
CASSOLA VIA VALSUGANA, 64 TEL. 0424.566134
info@hotelalcamin.com
VENERDÌ 22 MAGGIO • VILLA RAZZOLINI LOREDAN
ASOLO VIA SCHIAVONESCA MAROSTICANA,15
TEL. 0423.951088 info@villarazzolini.it
MENU DEGUSTAZIONE
ALLA STAZIONE
CASSOLA VIA ROMA, 16
TEL. 0424.533030
trattoriaallastazione@virgilio.it
AL PONTE
BASSANO DEL GRAPPA VIA VOLPATO, 60
TEL. 0424.219274
info@alpontedibassano.com
AL SOLE
BASSANO DEL GRAPPA VIA VITTORELLI, 41/43
TEL. 0424.523206
BELVEDERE
BASSANO DEL GRAPPA VIA DELLE FOSSE, 1
TEL. 0424.524988
ristorantebelvedere@bonotto.it
DA BAUTO
BASSANO DEL GRAPPA VIA TROZZETTI, 27
TEL. 0424.34696
info@ristorantebauto.it
DALLA MENA
ROMANO D’EZZELINO VIA VALLE SANTA FELICITA, 14
TEL. 0424.36481
info@dallamena.it
DA OTTONE
BASSANO DEL GRAPPA VIA MATTEOTTI, 48/50
TEL. 0424.522206
ristorante.ottone@arubapec.it
LOCANDA CASANOVA
CASSOLA VIA TITO SPERI, 38
TEL. 0424.523232
MELOGRANO
BASSANO DEL GRAPPA VIA CHIESA VALROVINA, 35
TEL. 0424.502593
info@ristorantemelograno.net
RISTORANTE SAN BASSIANO
BASSANO DEL GRAPPA VIALE DEI MARTIRI, 36
TEL. 0424.523604
info@ristorantesanbassiano.it
TRATTORIA DA PAETO
CARTIGLIANO VIA TREVISANI, 15/B
TEL. 0424.590318
info@paeto.it
TREVISANI
BASSANO DEL GRAPPA P.LE TRENTO, 13
TEL. 0424.522201
info@ristorantetrevisani.it
